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Cultura Gastronômica

CAFÉ CAPITAL

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O Café Capital foi fundado por portugueses e, a partir de 1943, transformou-se em uma próspera indústria. Marca presença no centro do Rio com uma loja na Avenida Marechal Floriano, ali instalada há 40 anos e modernizada há pouco. A repaginada no espaço e no cardápio conquistou de vez a simpatia de clientes constantes e daqueles que passam e não resistem ao aroma inigualável.

Com a reforma, os consumidores passaram a desfrutar do conforto de ar condicionado, mesinhas e um balcão com vitrine repleto de guloseimas que se harmonizam com a bebida oficial da casa, que pode ser servida da forma tradicional, passada no coador de pano, ou na forma de expresso, além de outras opções que incluem até drinques.

Como a estrela é o café, toda a linha de produtos — café orgânico, descafeinado, capuccino, gourmet, em grão, em pó moído na hora, a vácuo, e até filtros de papel — fica exposta; e as lembranças, como xícaras, cafeteiras, canecas térmicas e coadores de pano, podem também ser compradas na loja. Um dos segredos da qualidade é o café chegar sempre fresco, em grãos e torrado, e ser bem armazenado, para não oxidar e perder o aroma. No blog da casa são disponibilizadas várias dicas e curiosidades, além de receitas para melhor aproveitar a nobre bebida.

Para acompanhar o café, as opções mais pedidas são: o tradicional pão na chapa; variados bolos, especialmente os de fubá e laranja; o elogiado misto quente e o campeão de vendas, os incríveis pães de queijo. Os sucos, vendidos em garrafinhas, são uma novidade que vem fazendo sucesso, especialmente nos lanches levados para viagem. O cardápio inclui também várias opções de doces, salgados, sanduíches e outras iguarias.

O típico hábito carioca de tomar café no balcão gera naturalmente um bate-papo, fazendo com que muitos clientes fiquem amigos por compartilhar diariamente este ritual, contribuindo para tornar o seu dia muito mais alegre.

6h às 20h - 2ª a 6ª

Preços variados

A partir de R$ 2,50 (café tradicional)

Todas as idades

Carro, Metrô (Estação Uruguaiana), Ônibus

92 - E3

Informações:

Avenida Marechal Floriano, 27 - Centro
(21) 2233-0698

Facebook: Café Capital
Site: http://www.cafecapital.com
E-mail: casadocafecapital@cafecapital.com