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Cultura Gastronômica

RESTAURANTE SÍRIO E LIBANÊS

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Localizado no Saara, o restaurante inaugurado em 1965 pelo libanês Jawad Ghazi orgulha-se de oferecer uma legítima culinária árabe feita por árabes. Em quase meio século de atividade, o restaurante continua sob seu comando, que supervisiona tudo e contribui com receitas originais. Em sociedade com a filha Luciana, que compartilha a administração do restaurante e da lanchonete em frente, o Sírio e Libanês vem mantendo a qualidade dos tradicionais pratos e ganhou, também, novas opções para atender às demandas dos tempos atuais, como almoços executivos, serviço de entrega e encomendas para festas.

O ambiente é clássico e o salão refrigerado, que comporta 92 pessoas, é sonorizado com uma relaxante música oriental que contribui para entrar no clima da experiência gastronômica.

As opções do menu podem variar desde uma entradinha de pão árabe com pastas tradicionais, até o farto rodízio árabe, que serve sucessivamente uma variedade de pratos. Os combinados também fazem sucesso, como o Super Mix, que serve bem duas pessoas, composto de pão árabe, homus, arroz com lentilhas, kaftas, folhas de uva e de repolho recheadas e tabule. A novidade da casa é a picanha de cordeiro na brasa, servida com fritas e arroz com lentilhas.

Além das típicas especialidades árabes, como a kaftas de carneiro ou o delicioso arroz marroquino, é destaque o Carneiro ao Sírio, uma receita exclusiva de Jawad, que leva vinho e laranja. As sobremesas completam a refeição com opções de doces tradicionais folhados  com nozes e damasco.

A lanchonete anexa oferece variados salgados, como esfihas, quibes de carne, coalhada, espinafre com catupiry e outros petiscos, para atender os que têm pressa e não podem usufruir de uma pausa em um ambiente que relaxa e transporta o pensamento a paragens distantes.

11h às 18h - 2ª a 6ª
11h às 16h - sábados

Preços variados

A partir de R$ 4 (salgado), R$ 38,90 (prato executivo)

Todas as idades

Carro, Metrô (Estação Pres. Vargas), Ônibus

116 - D4

Informações:

Rua Senhor dos Passos, 217 – Centro
(21) 2224-1629 / (21) 2224-5676

Facebook: Restaurante Sírio e Libanês
Site: http://www.sirioelibanes.com.br
E-mail: contato@sirioelibanes.com.br